クチコミ

1 か月前
京都で大人気の「麺屋猪一」さんへ 京都ラーメンのレベルがどんどんアップする。 本店の移店となります。 移店と言っても目と鼻の先です。 5/1オープンで今日はプレオープンです。かなり暑いのでラーメン「冷」を頼みました。 #冷やし貝出汁そば 凄い濃厚な魚介の風味。うまっ 細い麺が凄く良かった。 2階で製麺してるそうですよ。 そして#九十九里浜の蛤 (はまぐり)がぷりぷり。 スープは全て飲み干しました。 山芋とろろの岩のりご飯。 出汁をかけて食べます。 ・ ・
- Love M
4 日前
TSUTAYAさんに行く時にいつも気になっていた行列のできるラーメン屋さんが、少し離れたところに移転していて、しかもたまたま並ばずに済むなら入るしかないよね、と入ってみました! 他の方も書いてますが、店員さんの愛想が良いです。必要以上に営業笑顔とかしてくるのではなく、本当にちょうど良い親切な感じの愛想の良さで席まで案内されて、初めてなので迷っているとスープの種類を説明してくれました。 そして白ととろろご飯を注文。 しばらくして運ばれてきました。 なんていうんですか透明感!? スープが澄んでいます。 店員さんからまずはそのまま食べて、お好みでとろろ昆布と柚子の皮を入れてみてくださいと説明いただきました。 なのでまずはそのままの味を…って、美味しい!! ちょうど隣の人が席を立って、こんな美味いの食べたの初めてだ、と言いながら会計に向かったのも、もはやヤラセじゃないのかと思うくらいでしたが確かに美味しかった! 透明なのに出汁が濃い、そしてちょうど良い! 具材も全部美味しくて少し硬めの麺が最高! 感動しながらとろろご飯も食べると、とろろが濃厚! 田舎育ちだから美味しいとろろの味を知ってるつもりだし、だからこそラーメン屋さんで美味しいとろろを食べれるとは思ってなかった衝撃でした! 味は出汁と海苔の佃煮だと思いますが、好みで醤油?(透明)を加えることもできます。 さてさて、とろろご飯に感動した後はとろろ昆布ですよとラーメンに戻りました。 まずは試しに少しのとろろ昆布と柚子の皮を投入して一口。 うん、美味し! 柚子の香りがとても良いです! とろろ昆布も美味しい。調子に乗ってたくさん入れると塩味が濃くなってしまうので適量が良いですね。 などなどの感動を味わいながら完食。 次は黒の方を食べてみたいです。 この味と接客なら並んでも良いなと思いつつ、並ばなくて良い時間帯に来ようと思いました! また行きます!
- suguru y
1 か月前
2019年5月1日から、〒600-8033 京都府京都市下京区恵美須之町542に移転しています。あまりの美味しさに、GW中に昼、夜一度ずつ訪れました。 1.昼(5/3)は、オープン15分前(10:45)に並び始めて、一巡目のギリギリで入れました。オープンの時(11:00)には、後ろに30名ほど並んでました。 2.夜(リニューアルオープン日の5/1)は、オープンの45分前(16:15)に並び始め、2組目で入れました。オープンの時には、30名ほど並んでいました。なお、この日は、オープン開始予定時刻の15分前(16:45)から、お店に案内してもらえました。 行かれる方は、参考にしてみてください。
本田裕人

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日本
〒600-8033 京都府
京都市下京区猪一
寺町仏光寺下ル恵美須之町528

営業時間

月:定休日
火:11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
水:11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
木:11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
金:11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
土:11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
日:11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
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